Workshop luxe vormbrood

Broodbakken is geweldig om te doen. Alleen al de fantastische geuren die zich door de keuken verspreiden als je aan het bakken bent, maakt mensen blij. En wat zal men opkijken als je deze prachtige en heerlijke  luxe vormbroodjes en -broden op tafel zet! Leuk bij een zondags ontbijtje, maar natuurlijk ook heel geschikt voor feestelijke aangelegenheden zoals Pasen of Kerst.
De theorie komt uitgebreid aan de orde, zodat je voortaan weet wát je doet en waarom je een bepaalde handeling binnen het proces verricht. Ook de praktijk wordt niet vergeten, de mouwen moeten flink worden opgestroopt!
Je gaat naar huis met veel kennis en ervaring en natuurlijk met je zelfgemaakte brood. We maken vlechtbrood, diverse knoopbroodjes en een pestokrans met groene en/of rode pesto. Natuurlijk krijg je ook de besproken theorie en de recepten. Aanmelden kan via het inschrijfformulier op deze pagina. Het is handig om in ieder geval een basisworkshop groot- of kleinbrood te hebben gevolgd of al enige ervaring met broodbakken te hebben voordat je deze workshop doet.

Workshop: luxe vormbrood

Plaats: Dronryp

Kosten: €80,75

Inbegrepen: koffie/thee, materialen, een broodmaaltijd en de theorie en recepten in digitale vorm

Zelf meenemen: een schort en een tas of krat voor je zelfgemaakte broden.

Starttijd/eindtijd: 09:30 – ca. 16:00

Aantal deelnemers min/max: 2 – 4

Wat maak je: 1 pestokrans (rood of groen), 6 knoopbroodjes, 4 vlechtbroden (naar keuze een 3-, 4-, 5- of 6-vlecht)

Aanmelden: via het inschrijfformulier op deze pagina

Niveau: voor cursisten die al een basisworkshop groot- en / of kleinbrood gevolgd hebben.

Data: