Workshop vruchtengebak

Heb jij je ook wel eens afgevraagd wat je met de overvloed aan fruit uit je moestuin moet? Of smeekt al dat fruit in de winkel je om het mee naar huis te nemen, maar weet je -eenmaal thuis- niet goed wat je ermee zal doen? In deze zomerse workshop leer je drie verschillende soorten deeg maken en gebruiken. Je maakt onder begeleiding zelf met gistdeeg een vruchtenvlaai, met sloffendeeg een vruchtenslof en je maakt ook zelf getoerd gerezen deeg voor de Deense krakelingen. Bovendien leer je zelf overheerlijke banketbakkersroom maken. Dit alles vergezeld van uitgebreide theorie zodat je voortaan niet meer klakkeloos een recept hoeft te volgen, maar écht weet wát je doet.
Je neemt voor deze workshop je eigen fruit mee. Ingeblikt of vers uit de winkel of vers uit de moestuin, aan jou de keus.

Plaats: Dronrijp (Dronryp)

Tijdsduur: ca. 6,5 uur

Kosten: € 67,50 vooraf te voldoen via rekening. Materialen en koffie of thee met wat erbij en een broodmaaltijd zijn bij de prijs inbegrepen, het fruit neem je zelf mee

Maximaal aantal deelnemers: 4 (minimaal 2)

Aanmelden: via het inschrijfformulier op deze pagina. Staat de datum van jouw voorkeur er niet bij of leer je liever iets anders bakken? Mail naar contact@baksels.net dan spreken we wat anders af!

Data:

Augustus 2020:
  • Donderdag 20 augustus 2020, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Maandag 24 augustus 2020, start om 09:30 Vol
  • Woensdag 26 augustus 2020, start om 09:30 Vol
  • Vrijdag 28 augustus 2020, start om 09:30 Vol
September 2020:
  • Dinsdag 1 september 2020, start om 09:30 Vol
  • Donderdag 3 september 2020, start om 09:30 Vol
  • Woensdag 9 september 2020, start om 09:30 Nog 3 plaatsen beschikbaar
  • Vrijdag 11 september 2020, start om 09:30 Vol
  • Dinsdag 15 september 2020, start om 09:30 Vol
  • Vrijdag 18 september 2020, start om 09:30 Vol
  • Maandag 21 september 2020, start om 09:30 Vol
  • Donderdag 24 september 2020, start om 09:30 Nog 3 plaatsen beschikbaar
  • Vrijdag 25 september 2020, start om 09:30 Nog 3 plaatsen beschikbaar
  • Woensdag 30 september 2020, start om 09:30 Nog 3 plaatsen beschikbaar
Oktober 2020:
  • Donderdag 1 oktober 2020, start om 09:30 Nog 3 plaatsen beschikbaar
  • Woensdag 14 oktober 2020, start om 09:30 Nog 3 plaatsen beschikbaar