Workshop vruchtengebak

Heb jij je ook wel eens afgevraagd wat je met de overvloed aan fruit uit je moestuin moet? Of smeekt al dat fruit in de winkel je om het mee naar huis te nemen, maar weet je -eenmaal thuis- niet goed wat je ermee zal doen? In deze zomerse workshop leer je drie verschillende soorten deeg maken en gebruiken. Je maakt onder begeleiding zelf met gistdeeg een vruchtenvlaai, met sloffendeeg een vruchtenslof en je maakt ook zelf getoerd gerezen deeg voor de Deense krakelingen. Bovendien leer je zelf overheerlijke banketbakkersroom maken. Dit alles vergezeld van uitgebreide theorie zodat je voortaan niet meer klakkeloos een recept hoeft te volgen, maar écht weet wát je doet.
Je neemt voor deze workshop je eigen fruit mee. Ingeblikt of vers uit de winkel of vers uit de moestuin, aan jou de keus.

Plaats: Dronrijp (Dronryp)

Tijdsduur: ca. 6,5 uur

Kosten: € 67,50 vooraf te voldoen via rekening. Materialen en koffie of thee met wat erbij en een broodmaaltijd zijn bij de prijs inbegrepen, het fruit neem je zelf mee

Maximaal aantal deelnemers: 4 (minimaal 2)

Aanmelden: via het inschrijfformulier op deze pagina. Staat de datum van jouw voorkeur er niet bij of leer je liever iets anders bakken? Mail naar contact@baksels.net dan spreken we wat anders af!

Data:

April 2020:
  • Donderdag 2 april 2020, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Vrijdag 3 april 2020, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Donderdag 9 april 2020, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Donderdag 16 april 2020, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Vrijdag 17 april 2020, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Donderdag 23 april 2020, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Vrijdag 24 april 2020, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
Mei 2020:
  • Donderdag 14 mei 2020, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Vrijdag 15 mei 2020, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Donderdag 28 mei 2020, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Vrijdag 29 mei 2020, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Zaterdag 30 mei 2020, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
Juni 2020:
  • Donderdag 4 juni 2020, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Vrijdag 5 juni 2020, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Donderdag 11 juni 2020, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Vrijdag 12 juni 2020, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Vrijdag 26 juni 2020, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar