Workshop vruchtengebak

Heb jij je ook wel eens afgevraagd wat je met de overvloed aan fruit uit je moestuin moet? Of smeekt al dat fruit in de winkel je om het mee naar huis te nemen, maar weet je -eenmaal thuis- niet goed wat je ermee zal doen? In deze zomerse workshop leer je drie verschillende soorten deeg maken en gebruiken. Je maakt onder begeleiding zelf met gistdeeg een vruchtenvlaai, met sloffendeeg een vruchtenslof en je maakt ook zelf getoerd gerezen deeg voor de Deense krakelingen. Bovendien leer je zelf overheerlijke banketbakkersroom maken. Dit alles vergezeld van uitgebreide theorie zodat je voortaan niet meer klakkeloos een recept hoeft te volgen, maar écht weet wát je doet.
Je neemt voor deze workshop je eigen fruit mee. Ingeblikt of vers uit de winkel of vers uit de moestuin, aan jou de keus.

Plaats: Dronrijp (Dronryp)

Tijdsduur: ca. 6,5 uur

Kosten: € 69,95 vooraf te voldoen via rekening. Materialen en koffie of thee met wat erbij en een broodmaaltijd zijn bij de prijs inbegrepen, het fruit neem je zelf mee

Maximaal aantal deelnemers: 4 (minimaal 2)

Aanmelden: via het inschrijfformulier op deze pagina. Staat de datum van jouw voorkeur er niet bij of leer je liever iets anders bakken? Mail naar contact@baksels.net dan spreken we wat anders af!

Data:

Maart 2022:
  • Dinsdag 1 maart 2022, start om 09:30 Vol
  • Vrijdag 4 maart 2022, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Woensdag 9 maart 2022, start om 09:30 Vol
  • Dinsdag 15 maart 2022, start om 09:30 Vol
  • Woensdag 23 maart 2022, start om 09:30 Vol
  • Dinsdag 29 maart 2022, start om 09:30 Vol
  • Donderdag 31 maart 2022, start om 09:30 Vol
April 2022:
  • Dinsdag 5 april 2022, start om 09:30 Vol
  • Zaterdag 9 april 2022, start om 09:30 Vol
  • Dinsdag 12 april 2022, start om 09:30 Vol
  • Donderdag 14 april 2022, start om 09:30 Vol
  • Woensdag 20 april 2022, start om 09:30 Vol
  • Donderdag 21 april 2022, start om 09:30 Vol
  • Zaterdag 23 april 2022, start om 09:30 Vol
Mei 2022:
  • Maandag 9 mei 2022, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Zaterdag 14 mei 2022, start om 09:30 Vol
  • Dinsdag 17 mei 2022, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Woensdag 18 mei 2022, start om 09:30 Vol
  • Maandag 23 mei 2022, start om 09:30 Nog 3 plaatsen beschikbaar
  • Woensdag 25 mei 2022, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Dinsdag 31 mei 2022, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar