Workshop Friese baksels

Friesland heeft een rijke bakcultuur. Dat is fijn, want al die typische Friese baksels zijn ook nog eens óntzettend lekker! Wie kent er niet de Fryske dúmkes, de Friese oranjekoek, Fries suikerbrood enz. In deze workshop ga je zelf de handen uit de mouwen steken en van pure ingrediënten Fryske dúmkes, Friese oranjekoek en keallepoaten maken. Natuurlijk leer je van alles over de theorie. In totaal zijn we ca. 4,5 uur bezig. Een broodmaaltijd is bij de prijs inbegrepen. Let op: vanaf 1 december 2026 vervalt de keallepoat in deze workshop en maken we in plaats daarvan sûkerlatte (Friese suikerlat)

Houd er rekening mee dat de oranjekoek met slagroom onder gekoelde omstandigheden moet worden vervoerd. Neem een ruime koelbox of koeltas mee waar de gebaksdoos met oranjekoek in past.

Workshop: Friese baksels

Plaats: Dronryp

Kosten: €82,50

Inbegrepen: koffie/thee, materialen, een broodmaaltijd en de theorie en recepten in digitale vorm

Zelf meenemen: een schort en een koelbox of koeltas om de gebaksdoos in te vervoeren

Starttijd/eindtijd: 10:00 – ca. 14:30

Aantal deelnemers min/max: 4 – 6

Wat maak je: 21 Fryske dúmkes, 2 keallepoaten, 8 stukken Friese oranjekoek

Aanmelden: via het inschrijfformulier op deze pagina

Data: