     
  • Home
  • Workshops
  • Shop
  • Recepten
  • Tips & info
  • Tips & info
    • Bakwoordenboek
    • Mijn boekenkast
    • Mijn keukenuitrusting
    • Filmpjes
    • Bakprograma's op tv
    • Links
  • Over mij
  • Contact
     

26/05/2023

Chocolade-sinaasappelbolletjes

Als je eigenlijk rozijnenbolletjes wilt maken en daarbij het deeg verdubbeld, maar de vulling die je moet weken niet…dan houd je deeg over zonder vulling! Oeps! Dat was even schakelen en snel iets anders lekkers bedenken, want weggooien is zonde. Zo belandden er chocolade en gekonfijte sinaasappelschil in dit broodje en dat bleek een fantastische […]

Lees meer

Mijn naam is Mannin en op mijn blog baksels.net en in mijn (brood)bakworkshops deel ik mijn enthousiasme en kennis over bakken.

Bekijk mijn workshops

Recepten

04/05/2023

Sinaasappelvla

05/03/2023

Fudge met zeezout

16/12/2022

Kersttulband met sinaasappel, amandelmeel en bigarreaux

11/12/2022

Review: “Vlechtbrood uit eigen oven” van Levine van Doorne.

24/07/2022

Giga kaneelbroodje in gietijzeren pan boven vuur

08/04/2022

Lentebloemen van brood

Workshops

  • Basis grootbrood
  • Basis kleinbrood
  • Luxe vormbrood
  • Bladerdeeg en gerezen bladerdeeg
  • Friese baksels
  • Koekjes en koeken
  • Slagroomtaart
  • Vruchtengebak
  • Hazelnootschuimgebak

Recente berichten

  • Chocolade-sinaasappelbolletjes
  • Sinaasappelvla
  • Fudge met zeezout
  • Kersttulband met sinaasappel, amandelmeel en bigarreaux
  • Review: “Vlechtbrood uit eigen oven” van Levine van Doorne.

Koop hier je bakspullen.

Koop hier je bakboeken.

Baksels.net