Workshop hazelnootschuimgebak

Hazelnootschuimgebak… het favoriete gebak van velen! Niet voor niets want wie kan er nou weerstand bieden aan die brosse laag hazelnootschuim met daartussen de rijke laag hazelnoot-mokkacrème? De knapperige nougatine aan de buitenkant en de romige toef slagroom? In deze workshop leer je alle theorie over het maken van eiwitschuim, banketbakkersroom en slagroom en natuurlijk ga je zelf aan de slag! Je maakt zelf hazelnootschuimplakjes, banketbakkersroom, de crème en je maakt de gebakjes op tot ware pronkstukjes waar je iedereen van versteld doet staan. Natuurlijk krijg je alle 10 gemaakte gebakjes in een doos mee naar huis. Net als de theorie en de recepten zodat je thuis direct aan de slag kan, want denk maar niet dat die doos met gebakjes die je mee krijgt, een lang leven beschoren zal zijn!

Plaats: Dronrijp (Dronryp)

Tijdsduur: ca. 4 uur

Kosten: € 42,00, vooraf te voldoen, materialen, koffie of thee en een broodmaaltijd zijn bij de prijs inbegrepen

Maximaal aantal deelnemers: 4 (minimaal 2)

Aanmelden: via het inschrijfformulier op deze pagina onder vermelding van: datum workshop, naam, adres, telefoonnummer en e-mailadres.

Data:

Mei 2019:
  • Vrijdag 24 mei 2019, start om 09:30 Vol
Juni 2019:
  • Zaterdag 15 juni 2019, start om 09:30 Vol
September 2019:
  • Vrijdag 6 september 2019, start om 09:30 Nog 6 plaatsen beschikbaar
  • Zaterdag 7 september 2019, start om 09:30 Vol
  • Donderdag 12 september 2019, start om 09:30 Nog 6 plaatsen beschikbaar
  • Vrijdag 13 september 2019, start om 09:30 Nog 6 plaatsen beschikbaar
  • Donderdag 19 september 2019, start om 09:30 Nog 6 plaatsen beschikbaar
  • Vrijdag 20 september 2019, start om 09:30 Nog 6 plaatsen beschikbaar
  • Maandag 23 september 2019, start om 09:30 Nog 5 plaatsen beschikbaar
  • Donderdag 26 september 2019, start om 09:30 Nog 6 plaatsen beschikbaar
  • Vrijdag 27 september 2019, start om 09:30 Vol

Wil je graag op een andere datum een workshop komen volgen? Neem contact op via het contact formulier en dan kijken we wat we kunnen regelen. Heb je interesse en wil je op de hoogte worden gehouden van nieuwe data? Stuur een berichtje via het contactformulier en je ontvangt een mail als er nieuwe data bekend zijn!