Workshop hazelnootschuimgebak

Hazelnootschuimgebak… het favoriete gebak van velen! Niet voor niets want wie kan er weerstand bieden aan die brosse laag hazelnootschuim met daartussen de rijke laag hazelnoot-mokkacrème? De knapperige hazelnootkrokant aan de buitenkant en de romige toef slagroom? In deze workshop leer je alle theorie over het maken van eiwitschuim, banketbakkersroom en slagroom en natuurlijk ga je zelf aan de slag! Je maakt zelf hazelnootschuimplakjes, banketbakkersroom, de crème en je maakt de gebakjes op tot ware pronkstukjes waar je iedereen van versteld doet staan. Natuurlijk krijg je alle 10 gemaakte gebakjes in een doos mee naar huis. Net als de theorie en de recepten zodat je thuis direct aan de slag kan, want denk maar niet dat die doos met gebakjes die je mee krijgt, een lang leven beschoren zal zijn!

Plaats: Dronrijp (Dronryp)

Tijdsduur: ca. 4,5 uur

Kosten: € 45,00, vooraf te voldoen, materialen, koffie of thee en een broodmaaltijd zijn bij de prijs inbegrepen

Wat krijg je mee naar huis: 10 zelfgemaakte gebakjes

Maximaal aantal deelnemers: 6 (minimaal 2)

Aanmelden: via het inschrijfformulier op deze pagina onder vermelding van: datum workshop, naam, adres, telefoonnummer en e-mailadres.

Data:

Oktober 2019:
  • Woensdag 30 oktober 2019, start om 09:30 Vol
  • Donderdag 31 oktober 2019, start om 09:30 Vol
November 2019:
  • Vrijdag 1 november 2019, start om 09:30 Vol
  • Maandag 4 november 2019, start om 09:30 Nog 6 plaatsen beschikbaar
  • Vrijdag 8 november 2019, start om 09:30 Vol
  • Zaterdag 9 november 2019, start om 09:30 Vol
  • Dinsdag 12 november 2019, start om 09:30 Nog 4 plaatsen beschikbaar
  • Donderdag 14 november 2019, start om 09:30 Vol
  • Vrijdag 15 november 2019, start om 09:30 Vol
  • Woensdag 20 november 2019, start om 09:30 Vol
  • Zaterdag 23 november 2019, start om 09:30 Vol
  • Donderdag 28 november 2019, start om 09:30 Vol
  • Vrijdag 29 november 2019, start om 09:30 Vol
December 2019:
  • Vrijdag 6 december 2019, start om 09:30 Vol
  • Donderdag 12 december 2019, start om 09:30 Vol
  • Vrijdag 13 december 2019, start om 09:30 Vol
  • Donderdag 19 december 2019, start om 09:30 Vol

Wil je graag op een andere datum een workshop komen volgen? Neem contact op via het contact formulier en dan kijken we wat we kunnen regelen. Heb je interesse en wil je op de hoogte worden gehouden van nieuwe data? Stuur een berichtje via het contactformulier en je ontvangt een mail als er nieuwe data bekend zijn!