Workshop hazelnootschuimgebak

Hazelnootschuimgebak… het favoriete gebak van velen! Niet voor niets want wie kan er weerstand bieden aan die brosse laag hazelnootschuim met daartussen de rijke laag hazelnoot-mokkacrème? De knapperige hazelnootkrokant aan de buitenkant en de romige toef slagroom? In deze workshop leer je alle theorie over het maken van eiwitschuim, banketbakkersroom en slagroom en natuurlijk ga je zelf aan de slag! Je maakt zelf hazelnootschuimplakjes, banketbakkersroom, de crème en je maakt de gebakjes op tot ware pronkstukjes waar je iedereen van versteld doet staan. Natuurlijk krijg je alle 10 gemaakte gebakjes in een doos mee naar huis. Net als de theorie en de recepten zodat je thuis direct aan de slag kan, want denk maar niet dat die doos met gebakjes die je mee krijgt, een lang leven beschoren zal zijn!

Plaats: Dronrijp (Dronryp)

Tijdsduur: ca. 4,5 uur

Kosten: € 45,00, vooraf te voldoen, materialen, koffie of thee en een broodmaaltijd zijn bij de prijs inbegrepen

Wat krijg je mee naar huis: 10 zelfgemaakte gebakjes

Maximaal aantal deelnemers: 6 (minimaal 2)

Aanmelden: via het inschrijfformulier op deze pagina onder vermelding van: datum workshop, naam, adres, telefoonnummer en e-mailadres.

Data:

December 2019:
  • Donderdag 12 december 2019, start om 09:30 Vol
  • Vrijdag 13 december 2019, start om 09:30 Vol
  • Donderdag 19 december 2019, start om 09:30 Vol
Januari 2020:
  • Donderdag 9 januari 2020, start om 09:30 Vol
  • Vrijdag 10 januari 2020, start om 09:30 Vol
  • Donderdag 16 januari 2020, start om 09:30 Vol
  • Vrijdag 17 januari 2020, start om 09:30 Vol
  • Zaterdag 18 januari 2020, start om 09:30 Vol
  • Maandag 20 januari 2020, start om 09:30 Nog 6 plaatsen beschikbaar
  • Woensdag 22 januari 2020, start om 09:30 Vol
  • Vrijdag 24 januari 2020, start om 09:30 Nog 6 plaatsen beschikbaar
  • Donderdag 30 januari 2020, start om 09:30 Nog 6 plaatsen beschikbaar
  • Vrijdag 31 januari 2020, start om 09:30 Vol
Februari 2020:
  • Donderdag 6 februari 2020, start om 09:30 Nog 6 plaatsen beschikbaar
  • Vrijdag 7 februari 2020, start om 09:30 Nog 6 plaatsen beschikbaar
  • Zaterdag 8 februari 2020, start om 09:30 Nog 3 plaatsen beschikbaar
  • Woensdag 12 februari 2020, start om 09:30 Nog 6 plaatsen beschikbaar
  • Donderdag 13 februari 2020, start om 09:30 Nog 6 plaatsen beschikbaar
  • Maandag 24 februari 2020, start om 09:30 Nog 6 plaatsen beschikbaar
  • Donderdag 27 februari 2020, start om 09:30 Nog 6 plaatsen beschikbaar

Wil je graag op een andere datum een workshop komen volgen? Neem contact op via het contact formulier en dan kijken we wat we kunnen regelen. Heb je interesse en wil je op de hoogte worden gehouden van nieuwe data? Stuur een berichtje via het contactformulier en je ontvangt een mail als er nieuwe data bekend zijn!