Workshop hartig brood

Houd je ook zo van borrelen en wil je daarbij iedereen laten genieten door je zelfgemaakte hartige brood te serveren? Dan is deze workshop echt wat voor jou!

Je maakt:
– plukbrood met Italiaanse kruiden
– vloerbrood met oude kaas, komijn en mosterd
– plaatbrood met geitenkaas, courgette, pancetta en diverse kruiden

Je maakt van begin tot eind alle producten zelf. We bakken deze in een gewone oven, zo kan je zien dat je heel goed je eigen brood in je eigen keuken kunt maken, zonder moeilijke toestanden!
Bij deze workshop is het verstandig als je al de workshop groot- of kleinbrood hebt gedaan, zodat je de nodige basiskennis over en ervaring met deeg in huis hebt.
De theorie komt uitgebreid aan de orde, zodat je voortaan weet wát je doet en waarom je een bepaalde handeling binnen het proces verricht. Ook de praktijk wordt niet vergeten, de mouwen moeten flink worden opgestroopt!
Je gaat naar huis met veel kennis en ervaring en natuurlijk met zakken vol heerlijk brood. Uiteraard krijg je ook de besproken theorie en de recepten, zodat je thuis direct aan de slag kunt! Aanmelden kan via het inschrijfformulier op deze pagina.

Plaats: Dronrijp (Dronryp)

Tijdsduur: ca. 6 uur

Kosten: € 73,50, per persoon, vooraf te voldoen.. Materialen en koffie of thee met wat erbij en een broodmaaltijd zijn bij de prijs inbegrepen. Betaling vooraf via bankgiro.

Maximaal aantal deelnemers: 4 (minimaal 2) I.v.m. Corona maatregelen tijdelijk maximaal 3 deelnemers.

Aanmelden: via het inschrijfformulier op deze pagina.
Staat de datum van jouw voorkeur er niet bij of leer je liever iets anders bakken? Mail naar contact@baksels.net dan spreken we wat anders af!

Data:

Februari 2021:
  • Dinsdag 9 februari 2021, start om 09:30 Vol
  • Woensdag 10 februari 2021, start om 09:30 Nog 1 plaats beschikbaar
  • Vrijdag 12 februari 2021, start om 09:30 Vol
  • Maandag 15 februari 2021, start om 09:30 Vol
  • Dinsdag 16 februari 2021, start om 09:30 Vol
  • Vrijdag 19 februari 2021, start om 09:30 Vol
Maart 2021:
  • Maandag 1 maart 2021, start om 09:30 Vol
  • Woensdag 3 maart 2021, start om 10:00 Vol
  • Donderdag 4 maart 2021, start om 09:30 Vol
  • Woensdag 10 maart 2021, start om 09:30 Nog 2 plaatsen beschikbaar
  • Donderdag 11 maart 2021, start om 09:30 Nog 3 plaatsen beschikbaar
  • Zaterdag 13 maart 2021, start om 09:30 Vol
  • Maandag 15 maart 2021, start om 09:30 Nog 3 plaatsen beschikbaar
  • Dinsdag 16 maart 2021, start om 09:30 Vol
  • Dinsdag 23 maart 2021, start om 09:30 Vol
  • Donderdag 25 maart 2021, start om 09:30 Nog 3 plaatsen beschikbaar
  • Vrijdag 26 maart 2021, start om 09:30 Vol
April 2021:
  • Donderdag 1 april 2021, start om 09:30 Vol
  • Donderdag 8 april 2021, start om 09:30 Nog 3 plaatsen beschikbaar
  • Vrijdag 9 april 2021, start om 09:30 Vol
  • Maandag 12 april 2021, start om 09:30 Nog 3 plaatsen beschikbaar
  • Donderdag 15 april 2021, start om 09:30 Nog 3 plaatsen beschikbaar
  • Zaterdag 17 april 2021, start om 09:30 Vol
  • Woensdag 21 april 2021, start om 09:30 Nog 3 plaatsen beschikbaar
  • Donderdag 22 april 2021, start om 09:30 Nog 3 plaatsen beschikbaar
  • Vrijdag 23 april 2021, start om 09:30 Nog 3 plaatsen beschikbaar
  • Donderdag 29 april 2021, start om 09:30 Vol
  • Vrijdag 30 april 2021, start om 09:30 Nog 3 plaatsen beschikbaar