Workshop recensies
Winfried Veenker
2023-07-24T22:02:01+0000
Under the teaching of Mannin Vering of Baksels you are hand guided. All you have to pack for the day is your enthusiasm and a good sense of humour. It is in small groups and the individual attention is extremely high.She speaks with calmness, radiates energy for learning and fosters confidence in a relaxed atmosphere of learning. There are no mistakes, she just shows a better way. The essence of the craft of teaching. A class that was good for heart and sole and most of all good bread and a personal satisfaction of a job well done.
Jose Ligthart
2023-06-10T19:15:28+0000
Mannin geeft op een ontspannen manier les zodat het voor ieder van ons duidelijk is. Ik raad het iedereen aan die zelf brood wil gaan bakken.
Thuis in Drenthe
2023-05-14T08:03:30+0000
Dank voor wederom een geweldig inspirerende workshop. Mannin is een “teacher after my own heart”. Ik heb erg genoten op beide workshop dagen(groot brood en kleinbrood); niet alleen van de vruchten van onze arbeid maar ook zeer zeker van Mannin’s manier van lesgeven, haar kennis, persoonlijkheid en energie die ze meebrengt in haar workshops. De combinatie van theorie (de gedachte achter het bakproces) en de praktijk van meteen doen en herhalen inspireert om ook thuis zelf de technieken toe te willen passen. Een workshop volgen bij Mannin voelt niet alleen als een kadootje aan jezelf maar ook als een goede basis in het broodbakken. Ik zou zeggen: doen!
Barbera Smit
2023-03-23T14:13:48+0000
Gisteren een super leuke en gezellige workshop fryske baksels gevolgd en overheerlijke fryske dumkes, keallepoat en oranjekoek gemaakt onder uitstekende leiding van Mannin in haar prachtige en slim ingerichte workshopruimte. Goed georganiseerd en voorbereid. Heerlijk eigen gebakken brood als lunch, ik hou niet van suikerbrood, zelfs deze vond ik lekker! Klasse en een echte aanrader deze en ik denk ook de andere workshops!
Carlien Van der Vlugt
2023-02-13T21:12:45+0000
Een workshop met veel uitleg, aangepast aan jouw niveau, super georganiseerd en netjes. Met een tas vol lekkers en een hoofd vol inspiratie ga je voldaan naar huis.
Marieke Gros
2023-02-03T20:02:33+0000
Na eerst de workshop grootbrood, en bladerdeeg gevolgd te hebben, nu vervolg workshop hartig brood, en weer veel geleerd. Ik ken niemand met meer passie voor lesgeven in bakken dan Mannin.
Juul Verkaaik
2023-01-23T09:04:03+0000
Zeer informatieve, gezellige, leuke en lekkere (luxe vormbrood) workshop gevolgd. Mannin geeft duidelijk uitleg en leert je wat er allemaal bij komt kijken: ingrediënten, #kneden, rijzen, kneden, #vlechten, #rijzen en #bakken. We komen zeker terug voor een volgende #workshop 😃
Erik Verkaaik
2023-01-20T18:28:41+0000
Fantastische dag gehad. En heerlijke broden gemaakt. De passie voor brood spat van Mannin af!
Ina Verkaaik-Meijer
2023-01-20T18:26:01+0000
Leerzame leuke workshop! Mannin heeft echt heel veel verstand van brood bakken en weet dit op een leuke manier over te brengen!
Lyda Hollak
2022-12-17T20:12:01+0000
Hele gezellige en leerzame workshop Kerstbrood bakken. Mannin legde ons haarfijn uit hoe wij een Kerststol, 😋😋😋Kerstboombreekbrood en sinaasappel-kaneelsterren konden maken. Wij hebben tussendoor genoten van een heerlijke lunch van eigengemaakte broodsoorten van Mannin. Per e-mail stuurde ze ook nog eens recepten van de gemaakte baksels om het thuis nogmaals te bakken. Een echte aanrader! Groetjes van Lyda.
Gelske Hooghiemstra
2022-09-17T19:59:31+0000
Vandaag de 4e workshop gevolgd, slagroomtaart.Mannin heeft het super voor elkaar.Elke keer word je weer gastvrij ontvangen.Bij de langere workshops krijg je een heerlijke lunch met uiteraard zelf gebakken brood.Uitleg is super duidelijk zodat het eigenlijk niet mis kan gaan.Pas op het werkt verslavend, het blijft vaak niet bij 1 workshop!
Linda de Jongh
2022-06-10T20:25:59+0000
Een hele leuke, leerzame workshop Friese baksels gehad. Mannin legt alles heel goed en rustig uit. En een hele mooie ruimte en lekkere lunch!
Mirjam van Santen
2022-02-14T18:04:53+0000
een geweldige workshop gehad! Mannin legt het allemaal goed en helder uit. Het kan gewoon niet mislukken! Een must voor iedereen die zelf brood wil leren bakken.
Willianne Kamerbeek
2022-01-22T18:07:12+0000
Super workshop basis kleinbrood gehad! Mannin legt goed uit en laat je zelf echt het brood kneden ervaren (nu weet ik eindelijk waarom mijn bolletjes steeds mislukten, dat is nu verleden tijd!). Prachtige workshop-ruimte en heerlijke lunch gehad. Fijn dat je na afloop ook de benodigde bakproducten kan aanschaffen. Een echte aanrader!
Carolien Rinsema
2021-11-28T17:47:54+0000
Alles was tot in de puntjes voorbereid door Mannin, zodat het eigenlijk niet mislukken kon. Ze weet het deskundig en met enthousiasme over te brengen. De bakstudio is prachtig en gezellig. Dus altijd doen als je de kans krijgt!
Maria Ottens
2021-11-10T20:05:08+0000
5 sterren, echt leuke workshop! gezellige workshop kleinbrood gehad. Gepassioneerde bakster die haar kennis graag deelt. Heerlijke lunch, goede heldere uitleg, prachtige workshop ruimte. Zeer goede balans tussen theorie en praktijk. Ik kom graag weer!
Renée Pheiffer
2021-10-13T20:15:05+0000
Vandaag hebben Hans en ik een geweldige workshop ‘schuimtaartjes maken’ bij Mannin van baksels.net in Dronryp gevolgd. Echt een aanrader. Naast een zeer plezierige ontvangst in een gezellige en superschone ambiance was alles heel goed voorbereid; Alle ingrediënten stonden keurig klaar, net als de benodigde bakgereedschappen. Mannin zorgt ervoor dat er zeer gestructureerd wordt gewerkt en geeft daarnaast op een plezierige manier ook veel achtergrondinformatie zodat je niet alleen klakkeloos de stappen volgt maar ook weet waarom je ze zo moet uitvoeren. En tussen de middag staat er een heerlijke lunch klaar met homemade bread. Wij komen zeker terug voor een van de andere workshops die Mannin aanbiedt. Dronryp ligt vlakbij Leeuwarden, een heel gezellige stad. Voor ons niet naast de deur maar we hebben er gewoon een paar gezellige dagen van gemaakt. Renée en Hans Pheiffer
Wendy van den Biggelaar
2021-08-24T07:47:19+0000
op vakantie uit Brabant en een workshop Fries baksels bakken. Zeer leuk, leerzamen en vooral lekkere workshop. leuke activiteit voor je vakantie in Friesland. Zeker een aanrader voor iedereen of je nu wel of niet van bakken houdt. Zelfs mijn zoon van 19 vond het super leuk.
Tineke Bierwolf-Meijer
2021-05-25T17:34:09+0000
Vandaag samen met mijn vriendin de workshop Friese baksels gedaan en dat is een aanrader.Het was een hele gezellige dag, met goede begeleiding van Mannin. Zij is vriendelijk, straalt rust uit en legt alles goed uit, maar even een grapje tussendoor kan ook bij haar.Wij gaan zeker nog een keer terugkomen!
Linda Grijn
2021-05-03T18:28:12+0000
Een workshop bij Mannin raad ik echt aan als je meer wilt leren over bakken. Veel uitleg en weetjes die je meteen goed kunt toepassen. We hebben heel veel geleerd en het was ook reuze gezellig.
Yvonne Slof
2021-04-18T11:04:03+0000
Mannin doet het super leuk en legt alles heel goed uit. Je bent zelf echt lekker bezig en krijgt een goed voorbeeld. Het is super gezellig en de tijd vliegt voorbij. Als je even nergens aan wilt denken en ontspanning zoekt, een echte aanrader! 😃Je hebt echt een top dag en gaat met veel lekkers naar huis 😋
Michelle De Poorter-Broerse
2020-11-19T17:52:22+0000
De workshops van Mannin zijn een echte aanrader. Ze is kundig en leert je ook de theorie achter het bakken. Heel fijn zodat je er echt zelf mee aan de slag kan. En je gaat naar huis met een tas vol zelf gebakken lekkers naar huis!
Sanne Vars
2020-10-29T12:16:03+0000
Afgelopen vrijdag de bakcursus luxe vormbrood met z'n tweeen gevolgd. Na een warm welkom werden we met veel enthousiasme en vakkennis meegenomen in de wereld van broodjes bakken. Mannin heeft ons veel geleerd!! We hadden ons geen betere cursus kunnen voorstellen. We zijn beiden geprikkeld om thuis te gaan bakken en gaan zeker nog een keer terug!! Een dikke aanrader voor iedereen!
Karin Dieters
2020-09-30T18:42:55+0000
Super leuke en leerzame workshop Hazelnoot schuim gebakjes! Je gaat naar huis met echt top kwaliteit. Mannin legt t allemaal heel duidelijk en prettig uit en zorgt voor een heerlijke dag. Dankjewel wel Mannin🌻😀
Klaske Wijbenga Reitsma
2020-09-15T18:54:04+0000
Klein brood een aanrader. Mannin geef ik een 10 voor haar enthousiasme en kennis die ze met je wil delen. Hartelijk dank en tot de volgende keer. Groetnis Klaske.
Janneke Slot
2020-08-24T15:08:40+0000
Basiscursus broodbakken gevolgd bij Mannin. Wat ontzettend leuk en leerzaam. Mannin geeft heel veel tekst en uitleg, zodat je weet waarom je iets doet, of juist niet doet. Ze is heel geduldig, wat erg prettig is voor iemand met nul broodbak ervaring, zoals ik. 😆 Ik ga zeker vaker naar Mannin. Dikke aanrader!! 😄
Bernie Van Den Bos-van Der Marel
2020-06-05T09:08:30+0000
Afgelopen week heb ik de workshop basis brood gedaan. Ik vond het fantastisch. Heel leerzaam, informatief, gemoedelijk en door de kleine groepen is het ook persoonlijk en kan je al je vragen stellen die je hebt. De aangeboden lunch is met zelfgemaakt brood van Mannin en daardoor weet je ook dat het niveau hoog is. de workshop is echt een aanrader en ik ga er zeker meer volgen.
Hermien Wierdsma
2020-02-10T21:21:44+0000
Hele leuke workshop 'hazelnootschuimgebak' gehad. Supertrots op mijn gebakjes! En heerlijk gelunched met Mannin's eigen brood. Spinaziebrood - alleen met boter al lekker!
Bettie Melgers
2019-12-12T16:05:34+0000
Vandaag de workshop basis brood gevolgd. Het was een super leuke en gezellige workshop. Nu zeker aan de slag om alles in praktijk te brengen. Ik kom zeker nog een keer terug voor een vervolg. Nogmaals bedankt!!
Anne Rin
2019-10-05T19:25:07+0000
Workshop bladerdeeg bij Mannin gevolgd. Door de goede voorbereidingen, het enthousiasme en de huiselijke sfeer heb ik een heel leuke dag gehad, weer wat bijgeleerd en kwam ik ook nog met een superlekker resultaat thuis. Aanrader wat mij betreft!
Natasja Minnema
2019-09-06T11:01:49+0000
Super leuke workshop, lekker in de huiskamer aan het werk, je maakt alles zelf, waar je het dan thuis ook goed kan uitproberen. Zeer geslaagd.👍
Susan de Groot
2019-06-08T19:04:41+0000
Huiselijke sfeer, goede uitleg en tijd en ruimte voor vragen
Boukje Baarda
2019-02-01T18:56:50+0000
Marrin brengt de workshop zeer professioneel en met veel enthousiasme in een huiselijke sfeer met (h)eerlijke ingrediënten. Wat weer een héérlijk resultaat voor alweer de 2e keer, dit keer basisworkshop kleinbrood. Binnenkort ga ik voor de 3e workshop: Friese baksels. Marrin voor nu bedankt weer voor de ontzettend leuke en leerzame dag en tot snel!
Tineke Roukema
2019-01-12T07:46:41+0000
Mannin,Bedankt voor je workshop broodbakken, veel geleerd!Zitten nu aan de koffie met eigen gebakken suikerbrood.Tot de volgende keer.Tineke
Jacco Visser
2018-09-03T19:18:46+0000
Best gaaf om hier een cursus te volgen. Niet omdat wij in Noorwegen wonen, maar omdat Mannin alles duidelijk en met enthousiasme kan vertellen over alles wat maar met brood heeft te maken.En dat maakt ons bewuster met het bakken. We reden met vers gebakken bolletjes, broden en kennis en vol trots terug naar het noorden. We komen zeker terug om wat meer te leren. Mannin, Bedankt voor deze gezellige en leerzame dag. Tusen takk, og lykke til videre.Med vennlig hilsen,Anneke og Jacco
Margreet van Dijk
2018-07-22T19:39:12+0000
Gisteren een fantastische bakworkshop gevolgd in Dronryp. Erg veel geleerd en het resultaat is super, we hebben ervan gesmuld! Bedankt Manin voor de gezellige dag! We komen zeker nog eens terug!
Jolanda Hekman-de Groot
2018-06-11T19:37:51+0000
Erg leuke en leerzame broodbak workshop gedaan. Veel nuttige informatie gekregen. Nu zelf aan de slag. Heb er zin in.
Linda Mol
2018-06-01T19:14:59+0000
Vandaag alweer de tweede workshop bij Mannin gevolgd. Wat was het weer leerzaam, gezellig en gewoon top! Lekker veel theorie over brood bakken gehoord, en veel gedaan. De lunch was super met heerlijk door Mannin zelf gebakken brood. Ik kom zeker nog eens voor een workshop, nog lang niet uitgeleerd! Dankjewel voor de leuke dag!
Geraldine van Doorn
2018-05-29T19:05:41+0000
Vorige week donderdag naar Dronryp afgereisd. Tsjaa, als je in zuid oost Nederland woont moet je er wel wat voor over hebben, maar het was het vroege opstaan en de relatief lange reis allemaal waard om Mannin eens in levende lijve te ontmoeten. Mannin is heel ervaren in het geven van de workshop. Ze werkt met kleine groepjes waardoor iedereen persoonlijke aandacht krijgt. Door haar fantastische voorbereiding van de workshop is er voldoende tijd voor al jouw vragen. En antwoorden krijg je ook van Mannin. Doen dus! Die workshop.
Gisele Melissen-de Lang
2018-05-17T19:06:25+0000
Mannin heeft ontzettend veel kennis en draagt dat op een leuke manier over. Echt een aanrader om een workshop bij haar te volgen!
Adri Rooks
2018-04-27T12:37:19+0000
Super geweldige en gezellige workshop gehad gisteren. En de gebakjes smaken hemels�. We komen ook zeker weten terug.
Fenny Passchier
2018-04-13T19:11:48+0000
Super leuke en leerzame workshop gehad!! Kom snel weer terug!!
Agnes van der Zee-Ynema
2018-01-20T15:51:09+0000
Vandaag een super leuke, gezellige en leerzame workshop broodbakken gehad. Ik heb erg genoten van alles en ook een hoop geleerd. Ik kom zeker nog een keertje langs voor een andere workshop. Mannin heel erg bedankt.
Annemieke Dekker
2017-12-15T10:34:18+0000
Gisteren echt een superleuke en gezellige workshop gehad bij Marrin. Enorm informatief en echt super goed passend programma dat door haar uitstekende voorbereiding ook heel soepel verliep. Heb echt genoten. Thuis viel het resultaat in prima aarde. Aanrader voor een ieder die nog twijfeld. Het geld meer dan waard.
Jetske Witte
2017-12-08T18:50:00+0000
Geweldige workshop grootbrood gedaan. Prima georganiseerd met een uitstekende uitleg van Mannin. Veel geleerd en heerlijk brood!
Ineke de Roos-Middelbosch
2017-11-20T20:27:35+0000
Vandaag met mijn dochter heerlijke hazelnoot gebakjes gemaakt. Zeker aan te bevelen.
Jessica Hollander
2017-11-04T21:39:43+0000
Super leuke workshop gehad. Wat een kennis van zaken is hier in huis. Super leuk. Ook lekker kleinschalig, wat ik zelf erg prettig vind.
Carla Klein-Post
2017-10-21T16:43:19+0000
Gister de workshop luxe broodjes gevolgd. Veel kennis, goede begeleiding, gezellig en inderdaad leuk dat het in kleine groepjes kan.
Renske Riemersma
2017-10-20T07:43:42+0000
Ik heb net mijn 2e workshop gevolgd en de 3e is al geboekt. Een echte aanrader voor elke thuisbakker die haar/zijn kennis wil vergroten en daarbij een leuk dagje uit wil hebben. Aanrader!
Aaltje Slagter
2017-09-30T10:26:50+0000
Heerlijk drie broden gebakken maar met name de kennis die aangereikt werd vond ik een super...
Elly Bultje
2017-09-29T21:03:47+0000
We hebben een prachtige dag gehad, met geweldig resultaat, 3 heerlijke broden en een hoofd vol wijsheid!Mannin gaf duidelijk uitleg en goede instructies, die voor beginnende baksters goed waren te volgen!Nu thuis oefenen en uitkijken naar volgende workshop.
Riny Visser
2017-09-12T16:18:15+0000
Vrijdag hier een workshop glutenvrije Friese oranjekoek gevolgd omdat ik coeliakie heb. Alles was prima van tevoren geregeld. De keuken, oven en bakspullen waren heel goed schoon, wat bij een glutenvrij dieet erg belangrijk is. Mannin heeft ons een hele fijne en gezellige middag bezorgd. En het bakresultaat was heerlijk. We hopen hier nog eens terug te komen.
Nynke Pel
2017-07-19T14:31:29+0000
Vorige week hebben mijn moeder en ik een zeer geslaagde Friese bakworkshop gevolgd. De workshop is erg professioneel opgezet, zo krijg je bijvoorbeeld theoretische uitleg over de baksels en over baktechnieken. Tegelijkertijd geeft Mannin je ook persoonlijke aandacht waardoor je gegarandeerd met mooie en lekkere baksels naar huis gaat. Ik kan een workshop zeer aanraden en wij komen zeker terug!
Lisanka Doolaard-Schuur
2017-06-18T22:01:13+0000
Lieve Mannin...Ik wil allereerst zeggen dat ik je bewonder...Wat een vakvrouw ben jij!Ik heb afgelopen donderdag en vrijdag de workshops 'Grootbrood en Kleinbrood' gevolgd...en wat is het goed gelukt dankzij jouw hulp....Ik hoop dat je nog heel lang doorgaat met deze fantastische workshops, want dan zal ik zeker nog een aantal lessen bij je gaan volgen...Voor de volgende heb ik me alweer ingeschreven, samen met Martien..Super leuk!Ik heb er weer heel veel zin in...Tot binnenkort!Hartelijke groet,Lisanka....
Hilly Baas
2017-05-12T10:29:53+0000
Gisteren mijn 2e workshop gevolgd. De eerste was zo goed bevallen dat de tweede al snel volgde. Ontzettend gezellig en veel geleerd. Mannin is een vakvrouw die de kennis ook prettig kan overdragen. Ze vertelt, laat je ook voelen hoe deeg moet voelen en het brood is na afloop heerlijk.Een derde workshop zal nog wel volgen.Dank je wel Mannin!!
Marlies Wolda-Dil
2017-05-11T06:15:08+0000
Heerlijke hazelnoottaartjes gemaakt! En ze zijn zo lekker.
Sander Oosterhaven
2017-05-07T08:40:14+0000
De cursus grootbrood bakken is erg leuk en leerzaam. Een hele dag lekker kneden en bakken, veel leren en uiteindelijk naar huis met 3 prachtige heerlijke broden. Ik heb genoten.
Anne-Fleur Wijlens
2017-05-07T08:38:19+0000
Leuke workshop, veel geleerd en ook een relaxte nuchtere sfeer.
Lutske Van Abbema Bruinsma
2017-04-24T20:55:23+0000
Super leuke en leerzame dag gehad. Kneden, vouwen, toeren en wachten en dan een prachtig en heerlijk resultaat uit de oven. Dagje korstdeeg maken onder de bezielende begeleiding van een vakvrouw. Ik ga zeker nog een keer richting Dronrijp.
Corrien Koopmans - Dijkstra
2017-03-21T22:45:45+0000
De workshop grootbrood is echt een aanrader. 18 Maart gedaan en inmiddels thuis al 2 zelfgebakken broden verder. Goed gelukt!
Maureen Polman
2017-01-28T18:11:23+0000
Ik vond de workshop van Mannin super-leuk en leerzaam. Ik ga het nu proberen, maar ik ga vast nog wel eens een workshop volgen voor de puntjes op de i. Bedankt Mannin!!
Annet Beeftink-Westhoff
2017-01-28T13:54:11+0000
Gisteren een leuke, leerzame workshop gevolgd, met eerst een stukje theorie. Met fijne no nonsens begeleiding van Mannin. Alles stond voor ons klaar, zodat we lekker zelf aan de slag konden. Zelf ervaren hoe het deeg gekneed moet worden, hoe het veranderd totdat het klaar is. Nou snap ik ook hoe het zit met vliesje trekken. Drie heerlijke broden gemaakt. Waaronder een heel erg lekker suikerbrood! Alle ruimte om vragen te stellen. Mannin hield op een prettige manier rekening met mij waar ik moeite mee had door artrose. Goede tips gekregen om thuis mee aan de slag te gaan. Een lekkere lunch gehad met uiteraard zelf gebakken brood en broodjes. Echt een aanrader.
Jaap Mulder
2016-11-18T13:17:49+0000
Ik raak vandaag niet uitgepraat om iedereen te vertellen hoe leuk ik het gisteren gehad heb. Met zijn 3 tjes een workshop op maat. Heerlijk zo' n prive workshop we konden al onze vragen kwijt en hebben veel extra theorie gekregen om thuis aan de gang te gaan. het is ook echt een workshop voor thuisbakkers je gebruikt goed verkrijgbare spullen en de apparatuur is ook gewoon. We hebben met de hand gekneed en met de machine. En brood met en zonder vulling. we hebben geleerd vliesjes te trekken en het verschil tussen over en onder kneden geleerd. Dus echt een goed basis om mee verder te gaan. Alles ging heel ontspannen, met koffie thee en een heerlijke lunch. En in de auto hadden we ons eerste rozijnen bolletje al opgegeten, mmm) We komen zeker nog een keer! Hartelijke groetjes Barbara, via de face book van mijn man)
Yildiz Lameijer-Brugman
2016-10-31T19:43:12+0000
Hele fijne en leerzame workshop gehad. Fijn dat je alles zelf doet en op die manier gewoon een hele hoop leert. Niet alleen verschillende technieken, maar ook theorie komen aan de orde. Kom zeker terug voor nog een workshop!
Margriet van der Laan-Mejeur
2016-10-18T21:55:57+0000
Ik vond het een super workshop! Genoten maar ook heel veel geleerd. En wat hebben we ook heerlijk gelachen met z'n allen. En het brood was heeeerlijk! Er komt zeker een vervolg. Bedankt
Petra Bouwknegt-Damen
2016-10-16T11:00:42+0000
Van alles leren over bakken in een huiselijke sfeer. Niet alleen leuk, maar ook erg leerzaam. Goed voor mekaar!
Joke Wesselink-Kaspers
2016-10-13T18:35:58+0000
Jammer dat er maar 5 sterren zijn anders zeker 10 sterren waard. Wat een geweldige workshops. Zeer goede uitleg en je gaat met fantastisch brood naar huis. Ook ga je zelf alles doen en niet dat t al gekneed is en het alleen gaat bakken. Zeker de moeite waard een echte aanrader zowel voor beginners als gevorderen en zeer gevarieerde workshops.
Manon Strikwerda
2016-10-09T08:12:03+0000
Hallo Mannin,Gisteren hebben wij een workshop slagroomtaart gedaan. Het was heel leuk, gezellig en lekker.Een geslaagde middag voor iedereen. Bedankt en succes.Groetjes Bärbel Strikwerda(heb zelf geen Facebook nu via mijn dochter)
Maartje van Velthooven
2016-09-07T20:17:30+0000
Ik heb genoten van een dag brood bakken en heel veel leren! Ontzettend leuk om samen te bakken met iemand die een heel andere stijl van broodbakken heeft en te zien hoeveel je kunt leren en mee kunt nemen in je eigen broodbakproces. En geweldig de dag erna man en kinderen te zien genieten van al het lekkere brood dat we tijdens de workshop bakten!! Mannin, ontzettend bedankt en ik houd me aanbevolen voor een volgende keer (volkorenbrood en krentebolletjes!)!!
Ria de Jong
2016-03-15T12:34:39+0000
heb gister friese workshop gehad het was een super dag veel geleerd en alles was in de puntjes verzorgd, je kreeg een duidelijke uitleg en als je vragen hebt kan je altijd bij mannin terecht helemaal super ga echt nog een workshop bij mannin volgen
Mieke Hoorn van Den
2016-02-29T13:41:01+0000
De workshops van Mannin zijn toppie! De goede voorbereiding en de heldere uitleg staan garant voor een prima resultaat. En heb je thuis gekomen nog een vraag, je kunt hem altijd stellen, Mannin antwoordt snel; kortom, een absolute aanrader, Ik ben een trouwe klant.
Eveline Molenaar
2015-12-20T10:38:30+0000
Ik heb veel geleerd bij het maken van de kerststol! Zal nooit meer bloem toevoegen als het plakt, maar rustig doorkneden. Dank voor de tip en andere uitleg.De kerststol viel zeer in de smaak bij mijn collega's.
Sytske Balt-Dijkstra
2015-12-19T19:35:40+0000
Aanrader, de workshops van Baksels. net! Alles staat tot in de puntjes voorbereid voor je klaar, Mannin legt alles uitgebreid uit & de gebakken creaties zijn prachtig en lekker. En 't is ook nog eens erg gezellig (ook wel belangrijk ;-)). De volgende workshops staan al geboekt & ik heb er erg veel zin in!
Lieuwkje Hoekstra
2015-12-17T20:39:54+0000
Vandaag de kerstworkshop gevolgd. In één woord top! Ook ik heb al een volgende workshop geboekt! En de gebakken producten zijn te lekker! 🙂
Caroline Bos
2015-12-14T20:04:26+0000
Hele leuke, interessante én leerzame dag. Zin om thuis aan de slag te gaan.
Gerita Wieringa
2015-12-14T19:03:11+0000
Vandaag een erg leuke en gezellige dag gehad!! Veel geleerd! Je krijgt echt waar voor je geld....ja, zelfs nog méér!
Moniek Bos
2015-10-14T23:03:57+0000
Gisteren de workshops gevolgd kleinbrood, en slagroomtaart bakken.Mannin weet alles over de ingrediënten en vertelt hier boeiend over!Veel geleerd, en leuk om de verschillen van de broodjes te leren kennen (en voelen).Erg goede voorbereiding vooraf, hygiënisch en brandschoon.3 uur onderweg geweest om er te komen vanaf Amsterdam, maar zeer zeker de moeite waard!Goede begeleiding, en mooie producten. Puur natuur!Een echte aanrader!
Liset Wisse
2015-10-09T18:07:25+0000
Vandaag een workshop kleine broodjes bakken gedaan, veel geleerd, was heel gezellig. Mannin bedankt.
Marja Tilstra
2015-10-05T20:52:49+0000
Hartstikke leuke dag gehad in ontspannen sfeer. Benodigde theorie voor de beginnende thuisbankier geleerd en heerlijke broodje gebakken, top!
Estella van den Ende
2015-08-30T10:50:01+0000
Helaas staan er geen 10 sterren bij, maar die had ik zeker gegeven.... Een zeer enthousiaste vak/bak vrouw Mannin, die op eenvoudige leuke en leerzame manier de fijne kneepjes, tips en truukjes van het bakken bijbrengt, met tijd voor een persoonlijke note, met veel persoonlijke aandacht aan een ieder van de workshop. Je verwent met haar eigen baksels tijdens een uitgebreide lunch... Ben nog lang niet uitgeleerd en gebakken bij Mannin. Eenmaal bevangen door het bakvirus.....smaakt het naar meer!!
Ella Kamper
2015-07-02T15:10:10+0000
dit was nou eens een workshop waar je echt wat van leert. Sluit mooi aan bij het (verschillende) niveau van de deelnemers. Het is een prima basis om thuis met veel plezier verder te gaan met bakken van brood. En het was ook nog eens super gezellig. En het suikerbrood: om te smullen!
Eline Boxem
2015-05-18T15:37:53+0000
Leuk, lekker en gezellig! Nu durf ik zelf wel een brood of 2 aan!
Joke Wesselink
2015-04-27T16:23:36+0000
Een echte AANRADER. Zeer gemoedelijk. Een geweldige uitleg.dit kan niet beter. Zowel theorie als praktijk erg duidelijk. Zo super dat je zeker meerdere workshops op je verlanglijstje hebt.