Toerboter (2 kg)

Beschrijving

Een kwaliteitsroomboter die speciaal is ontwikkeld voor luxe broodjes. De beste boter voor croissants.

De boter is ook prima in te vriezen zodat deze veel langer houdbaar is.

Geleverd in pakken van 2 kg. De toerboter is in te vriezen waardoor deze veel langer houdbaar wordt. Toerboter kan niet worden verzonden omdat deze gekoeld moet worden bewaard. Vink dus altijd “afhalen in Dronryp” aan als je deze toerboter bestelt.

• Stevige, makkelijk te hanteren vellen gemaakt met verse room
• Uitstekende plasticiteit bij het vouwen
• Makkelijk te vouwen

Debic Croissant toerboter voor bladerdeeg en gerezen bladerdeeg. Heeft een gegarandeerd smeltpunt van 34 – 36 °C, het hele jaar door. Bezit een hoge tolerantie, plasticiteit en stevigheid en is zeer veelzijdig. Laat zich uitstekend toepassen in producten als tompouces, croissants, Deense luxe en appelflappen.

Ingrediënten: boter (min. 82% melkvet)

Allergenen: bevat: Melk en derivaten

Voedingswaarde:
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g:

Energie 3060 kJ
Energie 744 kcal
Vetten 82 g
Vetzuren, totaal verzadigd 58 g
Koolhydraten 1 g
Suikers 1 g
Eiwitten 0.5 g
Zout 0 g

Bewaaradvies: bewaren bij maximaal 7 graden Celsius. Wil je de roomboter langer goed houden? Deze is ook in te vriezen.