Tarwemeel volkoren fijn (1,5 kg)

Beschrijving

Dit tarwemeel volkoren fijn is uitermate geschikt voor het maken van busbrood, vloerbrood en kleinbrood. Volkorenmeel wordt gemaakt door gebruik van de volledige graankorrel en deze grof, fijn of daartussenin te vermalen. Met dit volkorenmeel maak je makkelijk en lekkerste en mooiste volkorenbroden. Uiteraard is het ook mogelijk om naast volkorenmeel ook broodbloem toe te voegen zodat met een bruin brood krijgt. Zo kan je volop variëren! Wordt geleverd in stevige papieren zakken van 1,5 kg.

Ingrediënten: volkoren tarwemeel, gerstemoutextract, tarwemoutmeel, ascorbinezuur, enzymen.
Allergenen: tarwe, gluten, gerst, kan mogelijk rogge bevatten. Kan sporen bevatten van alle mogelijke allergenen

Voedingswaarde per 100 g
Energie 1387 kJ
328 kcal
Eiwitten 15,0 g
Koolhydraten 58,0 g
– Suikers 1,0 g
– Zetmeel 55,0 g
Vetten 2,0 g
– Verzadigd 0,3 g
– Trans 0,0 g
– Enkelvoudig onverzadigd 0,4 g
– Meervoudig onverzadigd 1,3 g
Cholesterol 0 mg
Voedingsvezels 9,0 g
Natrium 0,01 g
Kalium 0,28 g
Calcium 0,03 g
Zout 0,0 g

Bewaaradvies: droog (onder RV van 60%), donker en liefst rond ca. 16 graden Celsius, maar in ieder geval onder de 20 graden Celsius.