Broodblik alusteel

Beschrijving

Bakblik van alusteel voor het bakken van busbroden. De stalen kern van het materiaal houdt de warmte lang vast en verdeelt deze gelijkmatig over het baksel. Deze bakblikken hoeven (anders dan de blikken van plaatstaal) niet ingebrand te worden. Het is voldoende om de vorm, voor men het deeg in de vorm legt, iets in te spuiten met bakspray (ook in onze shop te koop). De vorm hoeft niet afgewassen te worden, een keukenpapiertje door de vorm heen halen na het bakken is meestal effectief genoeg. Na eventueel afwassen met heet water goed drogen (dit kan bijv. in een nog warme oven) tegen roest. Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen of zuurdesemdeeg in deze broodbussen, de bovenste laag kan dan worden aangetast.
Afmetingen: 30 x 10,5 x 8,5 cm.