Witte chocoladevla

31/01/2020

Ik ben momenteel helemaal van de vla. Het is zo ontzettend eenvoudig te maken en je kan er zoveel kanten mee op, dus vind ik het hartstikke leuk om mijn gezin elke dag te verrassen met weer een nieuw, lekker toetje! Dat dit elke dag weer met gejuich begroet wordt, is natuurlijk steeds weer een stimulans om wat nieuws te verzinnen, dat hebben die slimmeriken wel goed bekeken! ­čśë

Ingredi├źnten:

  • 1 liter volle melk
  • 50 gram losgeklopt ei (= ca. 1 ei maat M)
  • 50 gram kristalsuiker
  • 40 gram ma├»zena
  • 220 gram witte chocolade in stukjes

Werkwijze:

  • Doe de melk in een pan.
  • Meng in een kom het ei, de suiker en de ma├»zena.
  • Voeg iets koude melk uit de pan toe tot je een een dun papje hebt.
  • Verwarm de rest van de melk al roerend tot er damp vanaf komt.
  • Voeg de inhoud van de kom toe aan de melk terwijl je goed roert.
  • Verwarm al roerend verder tot de vla begint in te dikken.
  • Laat een klein minuutje zachtjes koken.
  • Roer de witte chocolade door de vla tot deze volledig gesmolten is.
  • Haal van het vuur.
  • Dek eventueel af met een stukje huishoudfolie die je direct op de vla legt tegen het vormen van een vel en laat de vla afkoelen.

Bron: eigen recept

Aantal reacties 2

Geef een reactie

Uw reactie wordt geplaatst na goedkeuring van de site-beheerder. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.
Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.