Tarwebloem T65 artisanaal

Beschrijving

Deze tarwebloem T65 artisanaal is zeer geschikt voor rustieke broden waarbij lange processen, voordegen en desem worden gebruikt zoals vloerbroden en stokbrood.

Ingrediënten: 100% tarwebloem (moutmeel, ascorbinezuur)
Allergenen: tarwe, gluten, rogge, kan sporen bevatten van noten en pinda’s

Voedingswaarde per 100 g
Energie 1438 kJ
339 kcal
Eiwitten 12,1 g
Koolhydraten 69,2 g
– Suikers 0,9 g
– Zetmeel 67,2 g
Vetten 1,1 g
– Verzadigd 0,1 g
– Trans 0,0 g
– Enkelvoudig onverzadigd 0,1 g
– Meervoudig onverzadigd 0,9 g
Cholesterol 0 mg
Voedingsvezels 2,0 g
Natrium 0,00 g
Kalium 0,10 g
Calcium 0,01 g
Zout 0,0 g

Bewaaradvies: droog, donker en liefst rond ca. 16 graden Celsius, maar in ieder geval onder de 20 graden Celsius.