Chocoladepasta

29/01/2021

Slechts 2 ingrediënten zijn er nodig om dit heerlijke broodbeleg te maken. Mijn kinderen riepen verrast uit dat dit écht naar chocolade smaakt en besmeerden hun boterham nog maar een keer met chocoladepasta. De bodem is alweer in zicht…gelukkig maar dat dit heel eenvoudig bij te maken is!

Ingrediënten:

  • 150 gram melkchocolade in stukjes (wij gebruikten callets van Callebaut)
  • 90 gram slagroom op kamertemperatuur

Werkwijze:

  • Smelt de chocolade au bain marie.
  • Giet al roerend de slagroom bij de gesmolten chocolade. Het mengsel zal eerst gaan schiften, maar als je rustig door blijft roeren komt het samen tot een egaal chocolademengsel.
  • Giet het mengsel over in een pot.
  • Zet in de koelkast tot het stevig is geworden.
  • Bewaar koel en gebruik binnen een week.

Bron: eigen recept

Aantal reacties 3

Geef een reactie

Uw reactie wordt geplaatst na goedkeuring van de site-beheerder. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.
Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.